Warum platzen Tomaten während der Saison auf?

Viele Gärtner kennen das Ärgernis: Die Tomaten im Garten oder auf dem Balkon sehen prächtig aus, doch plötzlich beginnen sie aufzuplatzen. Dieses häufige Problem kann den Anbau von Tomaten erschweren und die Freude an der Ernte trüben. Die unschönen Risse in der Tomatenhaut beeinträchtigen nicht nur den Genuss, sondern auch die Lagerfähigkeit der Früchte. Das Aufplatzen von Tomaten hat verschiedene Ursachen und tritt häufiger auf.

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• Ursachen für das Aufplatzen von Tomaten
   

1. Ungleichmäßige Bewässerung
   Der Hauptgrund für das Aufplatzen von Tomaten ist ungleichmäßige Bewässerung. Wenn die Pflanze nach einer trockenen Phase plötzlich viel Wasser aufnimmt, dehnen sich die Früchte schneller aus, als ihre Schale wachsen kann. Dies führt zu Rissen in der Haut der Tomaten.
    

2. Temperaturschwankungen
   Große Unterschiede zwischen Tages- und Nachttemperaturen können ebenfalls zum Aufplatzen von Tomaten führen. Die schnellen Temperaturwechsel stressen die Pflanze und beeinträchtigen ihre Fähigkeit, Wasser gleichmäßig aufzunehmen und zu verteilen.
    

3. Sortenunterschiede
   Einige Tomatensorten sind anfälliger für das Aufplatzen als andere. Sorten mit dünnerer Haut oder größeren Früchten neigen eher dazu, unter diesen Bedingungen zu leiden.
    

4. Übermäßige Düngung
   Eine zu hohe Konzentration von Stickstoff im Boden kann zu einem schnellen Wachstum der Pflanze und ihrer Früchte führen, was die Wahrscheinlichkeit von Rissen erhöht.
    

• Praktische Tipps zur Vorbeugung
   

1. Gleichmäßige Bewässerung
   Achten Sie darauf, Ihre Tomatenpflanzen gleichmäßig zu bewässern. Vermeiden Sie längere Trockenperioden und stellen Sie sicher, dass die Pflanzen regelmäßig und ausreichend Wasser erhalten. Mulchen kann helfen, die Bodenfeuchtigkeit zu regulieren und Schwankungen zu minimieren.
    

2. Temperatur
   Wenn möglich, sollte die Pflanzen vor extremen Temperaturschwankungen geschützt werden. Dies kann durch die Verwendung von Schattierungsnetzen oder den Anbau in Gewächshäusern erreicht werden.
    

3. Wahl der Sorte
   Es ist ratsam, Tomatensorten zu wählen, die weniger anfällig für das Aufplatzen sind. Es gibt speziell gezüchtete Sorten, die widerstandsfähiger gegen Risse sind.
    

4. Richtige Düngung
   Eine übermäßige Düngung mit stickstoffreichem Dünger sollte vermieden werden. Stattdessen empfiehlt es sich, einen ausgewogenen Dünger zu verwenden, der ein gleichmäßiges Wachstum der Pflanze fördert.
    

5. Erntezeitpunkt
   Ernten Sie die Tomaten rechtzeitig. Überreife Tomaten neigen eher zum Aufplatzen. Kontrollieren Sie Ihre Pflanzen regelmäßig und pflücken Sie die Früchte, wenn sie reif sind, aber noch fest.
    

6. Bodenpflege
   Es sollte sicher gestellt werden, dass der Boden gut drainiert ist und keine Staunässe entsteht. Ein gut belüfteter Boden mit ausreichendem organischem Material fördert ein gesundes Wurzelwachstum und eine gleichmäßige Wasseraufnahme.
    

• Weitere Tipps zur Pflege Ihrer Tomatenpflanzen
   

1. Mulchen

   Mulchen hilft nicht nur bei der Wasserregulierung, sondern auch dabei, die Bodentemperatur konstant zu halten und Unkrautwachstum zu verhindern.
    

2. Regelmäßige Kontrolle
   Die Pflanzen sollten regelmäßig auf Anzeichen von Krankheiten oder Schädlingen überprüft werden, die das Wachstum und die Gesundheit der Tomaten beeinträchtigen könnten.
    

3. Stützen
   Es ist ratsam Tomatenkäfige oder Stäbe zu benutzen, um die Pflanzen zu stützen. Dies verhindert, dass die Früchte den Boden berühren, wo sie eher beschädigt werden können.

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