Schöne von Lothringen
auch unter dem Namen "Belle de Lorraine" bekannt
Eine Traditionssorte voller Geschmack und Charakter
Die Tomatensorte Schöne von Lothringen ist eine ertragreiche Stabtomate mit klassischem, standardmäßigem Tomatenlaub. Ihre mittelgroßen, platzfesten Früchte überzeugen mit einem Durchschnittsgewicht von 115 Gramm (ermittelt aus dem Ertrag von acht Pflanzen) und einem süß-fruchtigen Geschmack, der sowohl frisch als auch verarbeitet begeistert. Pflegeleicht und geschmackvoll ist die Schöne von Lothringen ein echter Gewinn für jede Tomatensammlung.
Der Anbau
Ein Abenteuer im Gartenjahr 2024
Es ist immer wieder faszinierend, wie viel Herzblut in der Anzucht einer einzelnen Tomatensorte steckt. Im Frühjahr 2024 wagte ich ein besonderes Experiment mit der Traditionssorte Schöne von Lothringen – und es wurde ein Gartenabenteuer voller Höhen und Hoffnungen.
Anzuchtbeginn: 5. März 2024
Am 5. März startete die Aussaat. Die zarten Keimlinge wuchsen langsam, doch schon früh war klar, dass Platzmangel in meinem kleinen Anzuchtbereich eine Herausforderung darstellen würde.
Der mutige Umzug: 17. April 2024
Bereits am 17. April, als die Pflänzchen gerade einmal 10 cm groß waren, wagte ich den Schritt, sie ins überdachte Freiland zu setzen – ohne sie vorher in größere Töpfe zu pikieren. Es war ein Wagnis, denn das Wetter zeigte sich verhalten, und die Temperaturen waren für Tomaten eigentlich noch zu kühl. Zehn tapfere Pflanzen stellten sich den Bedingungen, während ich bangte, ob sie es schaffen würden.
Die erste Ernte: 5. August 2024
Trotz des zögerlichen Starts lohnte sich die Geduld. Nach Monaten des Wartens konnte ich am 5. August die ersten Früchte ernten. Die Schöne von Lothringen bewies ihren Charakter als Sorte mit mittlerer Reifezeit. Ihre großen, roten Früchte reiften in Trauben heran und waren eine wahre Augenweide – robust, saftig und von ausgezeichneter Qualität.
Diese Saison zeigte mir einmal mehr, wie widerstandsfähig und anpassungsfähig Traditionssorten sein können. Die Schöne von Lothringen hat nicht nur meinen Garten bereichert, sondern auch mein Herz erobert.
Die Pflanze
Blattwerk und Wuchs – harmonisch und ausladend
Die Schöne von Lothringen präsentiert sich mit klassischem, standardmäßigem Tomatenblattwerk und einem Wuchs, der sich leicht ausladend zeigt. Diese Kombination macht sie zu einem dekorativen Blickfang im Garten, während sie gleichzeitig ein robustes und pflegeleichtes Verhalten aufweist.
Ein anspruchsvolles Wachstum durch die Wetterbedingungen im Süden 2024
Den Großteil meiner Pflanzen zog ich eintriebig, doch schon früh zeigte sich, dass dies eine Herausforderung sein würde. Bei sechs der zehn Pflanzen teilte sich der Hauptstamm bereits in der frühen Wachstumsphase in zwei kräftige Hauptstämme auf. Eine Pflanze erlitt zudem ein kleines Missgeschick: Durch ein Versehen kappte ich ihren Hauptstamm. Sie erreichte daraufhin eine Höhe von nur 70 cm, überraschte jedoch mit einer vitalen Entwicklung und einem ansehnlichen Ertrag.
Unterstützung für prächtige Ernten
Die Schöne von Lothringen ist nicht nur optisch ein Genuss, sondern auch im Ertrag beeindruckend. Aufgrund der Vielzahl und des Gewichts der Früchte ist es essenziell, die Pflanzen gut zu stützen oder anzubinden. Mit der richtigen Unterstützung belohnt diese Sorte den Gärtner mit reifen, saftigen Tomaten, die an Trauben heranwachsen.
Pflegeleicht trotz Wetterkapriolen
Abgesehen vom regelmäßigen Ausgeizen erwies sich die Schöne von Lothringen als sehr pflegeleicht. Doch das Wetter im Süden 2024 stellte besondere Herausforderungen dar: Viel Regen und kühle Temperaturen setzten die Pflanzen unter ständige Beobachtung. Ende Juli traten punktuell erste Anzeichen von Braunfäule auf. Durch das rechtzeitige Entfernen betroffener Blätter und die zusätzliche Stärkung der Pflanzen mit Ackerschachtelhalmsud konnte ich einen ernsthaften Befall jedoch erfolgreich verhindern.
Die Frucht und der Geschmack
Ein außergewöhnliches Erscheinungsbild
Die Früchte der Schönen von Lothringen bestechen durch ihre plattrunde Form und eine leichte, mittlere Rippenstruktur. Dieses klassische und doch elegante Aussehen macht sie zu einem Blickfang – ob im Garten oder auf dem Teller. Mit einem durchschnittlichen Fruchtgewicht von 115 Gramm (gemessen bei acht Pflanzen) gehören die Früchte zur mittleren bis größeren Kategorie und versprechen eine reiche Ernte.
Süßer Geschmack und vielseitige Verwendung
Was diese Sorte besonders auszeichnet, ist ihr außergewöhnlich süßer Geschmack. Mit fast keiner Säure und einer saftigen Konsistenz wird sie zu einem wahren Genuss, sowohl roh als auch verarbeitet. Die Schöne von Lothringen eignet sich perfekt zum Einkochen und für frische Salate – eine Tomate, die für alle kulinarischen Anwendungen offen ist.
Viel Fruchtfleisch, wenig Kompromisse
Die Früchte beeindrucken durch einen hohen Anteil an Fruchtfleisch, der sie besonders saftig macht. Trotz einer etwas härteren Schale, die dem feuchten und kühlen Wetter im Jahr 2024 geschuldet war, bleibt der Genuss ungetrübt. Diese Eigenschaft macht sie zudem robust und widerstandsfähig, auch bei schwierigen Anbaubedingungen.
Fazit: Ein Highlight für Garten und Küche
Die Schöne von Lothringen überzeugt mit ihrem harmonischen Zusammenspiel aus Aussehen, Geschmack und Vielseitigkeit. Sie ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein verlässlicher Begleiter in der Küche – ob als frische Zutat oder eingekocht für den Vorrat. Eine Tomatensorte, die ihren Namen zu Recht trägt!